本日、春菊の種をまきました。今秋、初めて春菊を栽培してみましたが種をまいた後ほとんど管理がいらず、簡単にできるので追加の種まきをしました。小さいうちに摘み取ってサラダにして食べるほか大きく育ったものは定番の鍋料理には最高です。若い頃は集菊の苦みが苦手でしたがこの歳になるとこんなにおいしいものはありません。
これからの時期気温は下がってきますが害虫も減り、葉ものが作りやすくなるので広い面積にホウレンソウ、コマツナ、春菊など沢山作って行く予定です。
畑に直接種まきをしたので特に写真はありません。
本日は種まきの他に長ネギの土寄せをしました。
